Recipe: Perfect TiramisúSolution

Buy Tiramisú in year. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert.

You move boiling melt Tiramisú working 7 ingredients moreover 9 together with. Here is how you make hay.

method of Tiramisú

1. add 1 of pandoro.
2. give 4 of huevos.
3. a little 500 gr. of queso mascarpone.
4. add 100 gr. of azúcar moreno.
5. This 2 cucharadas of amaretto o brandy.
6. then 1 vaso grande of café americano.
7. You need of Chocolate negro rallado.

Tiramisú in succession

1. Cortamos el pandoro en lonchas de 1cm. de grosor. Necesitamos para dos capas..
2. Colocar la primera capa en una fuente rectangular de 22cm. Mojamos el bizcocho con la mitad del café..
3. Necesitamos las cuatro yemas, solo DOS claras. Separamos las yemas de las claras. Las ponemos en dos bol distintos..
4. Batimos con las varilla eléctrica las 4 yemas con el azúcar, hasta que quede una pasta homogénea. Incorporamos el amaretto y el queso. Volvemos a batir..
5. Montamos las 2 claras a punto de nieve con las varilla eléctrica, hasta que esté consistente..
6. Incorporamos las claras montadas, al bol con el queso. NO BATIR. Lo unimos con cuidado..
7. Ponemos la mitad sobre el bizcocho. Repetimos, bizcocho mojado en café y el resto del bol..
8. Espolvoreamos el chocolate por encima. Puedes hacerlo grueso para que tenga textura..
9. Tapamos y metemos en la nevera..