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4. Cuando esté la pasta, escurrir y añadir al sofrito de espárragos y bacon con la olla o wok encendido, revolver todo..
5. Añadir un cazo del caldo de los espaguetis a la mezcla de huevo y queso. Revolver bien y volcar sobre la pasta. Remover y dejar que coja calor y el huevo se impregne bien por toda la pasta..
6. Emplatar y espolvorear pimienta y queso rallado al gusto. Bon profit!!.

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L'origine degli spaghetti alla carbonara è incerta e viene attribuita ai carbonari umbri, a Ippolito Cavalcanti (un cuoco napoletano che ne pubblicò la ricetta all'interno di un suo libro), e alla seconda guerra mondiale, grazie all'importazione abbonante dagli Stati Uniti di bacon e uova in polvere. Aprende a preparar Spaghetti carbonara con nata con esta rica y fácil receta. Precisamente esa variante es la que haremos en esta receta de espaguetis rápidos y fáciles, una salsa carbonara con huevo y nata que nos ayudará a salir de apuros cuando no tengamos mucho tiempo para cocinar. Die vegane Version des italienischen Klassikers. Für dieses schnelle Nudelgericht braucht ihr weder Eier noch Sahne tierischen Ursprungs.

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