Recipe: Appetizing Brioche de mascarpone en panificadoraInstructions

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You go for it boiling mull Brioche de mascarpone en panificadora proving 7 prescription including 9 furthermore. Here you go bring about.

procedure of Brioche de mascarpone en panificadora

1. Prepare 120 ml of leche semidesnatada.
2. also 2 of huevos camperos.
3. a little 250 grs of queso mascarpone.
4. This 520 grs of harina de fuerza.
5. add 80 grs of panela o azúcar.
6. give 1 pellizco of sal.
7. add 7 grs of levadura seca de panadería o 21 grs de levadura fresca.

Brioche de mascarpone en panificadora receipt

1. Poner en la cubeta de la panificadora los ingredientes en el orden descrito, primero los líquidos (de un huevo solo la clara, reserva la yema en la nevera para después).
2. Y luego los sólidos, con la precaución de que la levadura y la sal no se toquen, así que cada una se pone en un extremo, al final.
3. Elegir el programa de amasado con levado. En mi panificadora de Lidl, es el número 6 (Masa). Dura 1 hora y 50 minutos.
4. Al terminar, dejar levar hasta que la masa duplique su tamaño. Con una hora va bien.
5. Aplastar la masa lentamente con cuidado para desgasificarla un poco, sacarla (tranquilidad, no hacen falta precauciones, no es nada pegajosa) y hacer bolitas más grandes que una pelota de golf pero menores que una de tenis. Quitar las palas de la cubeta. Según vas haciendo las bolitas, ponlas dentro de la cubeta.
6. Dejar levar 20 minutos.
7. Pintar la superficie con la yema de huevo sobrante que está en la nevera. Queda muy amarillito.
8. Hornear en programa exclusivamente de horneado. El mío es el 12 y dura 1 hora.
9. Al terminar, abrir la tapa, sacar la cubeta con precaución de no quemarse y dejar enfriar. Recién hecho está muy rico y al día siguiente también!! Con los sabores ya asentados.

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procedure of Costillas enchiladas de milpa mexicanas las Correa. México

1. You need 1 kilo of Costillas de cerdo en trozo chico y con carne.
2. This 1 pedazo of chorizo picado.
3. This 1 of cebolla pelada partida por mitad.
4. use 3 dientes of ajo machacados pelados.
5. give 1 ramito of hierbas de olor frescas.
6. also al gusto of Sal.
7. then of Chile:.
8. add 3 of chiles pasilla asados y remojados en vinagre con piloncillo.
9. Prepare 7 of jitomates asados.
10. a little 1 of cebolla pelada con todo y rabo asada o tres cambray.
11. give 3 dientes of ajo pelados y picados.
12. This 2 tazas of caldo de costilla o cerdo.
13. also Pizca of cominos asados.
14. also Chorro of mezcal.
15. then of Para acompañar;.
16. also of Tortillas de maíz calientes.
17. add of Frijoles refritos o machacados.

Costillas enchiladas de milpa mexicanas las Correa. México method

1. Primero pondremos el chorizo en una cazuela de barro a fuego medio cuando suelte la grasa echamos las costillas y movemos a que doren un poco, ya doradas, bajamos la flama y les ponemos sal. Mientras hacemos este paso, moler todos los ingredientes de la salsa muy bien y tamizarlos o colarlos para que quede la salsa sin pellejos..
2. Ya doradas las costillas agregamos la salsa, los nopales y ejotes precocidos, dejamos cocer hasta que reduzca o espese, si se quiere más espeso agregar un poco de masa de maíz disuelta en caldo de costilla, Apagamos al hervor y dejamos reposar..
3. Servir en platos hondos y acompañar con tortillas de maíz calientes y frijoles fritos o machacados..

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