Benefit Cecina enchilada review. Aprende a preparar la tradicional cecina, ¡como si fueras de Yacapixtla! La cecina enchilada no la puede presentar sola en el plato, tiene que ir acompañada de una guarnición como: frijoles refritos , guacamole , arroz campesino. Aprende a preparar Cecina enchilada con esta rica y fácil receta. Heat a large saucepan over medium heat and add the olive oil. Spread a thin layer of enchilada sauce...