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Tuesday, December 24, 2019

Recipe: Delicious Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesaReview

Best price for Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesa on sale. Festival de pastas en Cocineros: fideos caseros cortados a cuchillo; sorrentinos de jamón, mozzarella y pollo; agnolottis de pollo, ricota y nuez; salsa bolognesa; salsa tres quesos y mucho más. Además impactante torta húmeda de chocolate y un súper buñuelo del embudo. http. COMO HACER PASTA: La biblia de la pasta casera, con y sin máquina, rellenas y no.

Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesa Para la salsa, saltear los alcauciles previamente cocidos en oliva junto con la panceta en bastones y el ajo picado. Incorporar el tomate triturado, las aceitunas fileteadas y reducir por unos minutos. Los fideos caseros son una de esas recetas mágicos donde con ingredientes sencillos logras hacer una comida fabulosa. You bring about heating blanch Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesa practicing 16 receipt also 7 including. Here you go do justice.

method of Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesa

  1. use of Para la pasta : 200 g harina 000.
  2. then 2 of huevos.
  3. a little 1 cucharadita of sal (cucharita de café).
  4. You need 3 cucharadas of aceite de girasol.
  5. This cantidad necesaria of agua.
  6. add of Para la salsa:.
  7. also 300 g of carne picada.
  8. give 200 g of salchicha criolla.
  9. Prepare 3 of tomates frescos.
  10. use 1 of cebolla de verdeo mediana.
  11. This 1 of cebolla chica.
  12. You need 1/2 of zanahoria.
  13. Prepare 1/2 vaso of vino tinto.
  14. use 1 sobrecito of polvo de panceta.
  15. use of condimentos:.
  16. give of sal, pimienta negra, nuez moscada y ajo deshidratado.

Viernes de lluvia y fideos con salsa bolognesa cortada a cuchillo!!!! Los fideos caseros al huevo son una de las recetas mas tradicionales y, con esta masa, se puede hacer la masa para Los pueden servir con estofado o con bolognesa. Les dejo abajo las recetas de ambas. Luego servi con una salsa roja bolañesa espectacular y queso rayado para darle detalles!!!

Fideos caseros cortados a cuchillo y con mi salsa bolognesa in succession

  1. En un bols colocamos la harina, los huevos, el aceite y la sal agregamos de a poco agua y mezclamos con una cuchara.
  2. Pasamos a la mesada y amasamos agregándole harina de ser necesario, listo el bollo lo cortamos por la mitad y empezamos a pasarlo por la máquina, 7 veces en el nº 1 plegándolo en cada pasada, luego lo pasamos 1 vez por el nº 2, 1 por el nº 3, y 1 por el nº 4.
  3. Henarinamos bien las dos lonjas y dejamos que se sequen 10 minutos, hacemos un rollito y vamos cortando y estirando, otra vez dejamos secar colocándole harina y luego de preparar la salsa los hervimos en abundante agua con sal gruesa..
  4. Ahora la salsa: Picamos las cebollas y los tomates y cortamos la zanahoria.
  5. Ponemos el aceite en la sartén y cocinamos removiendo continuamente las carnes hasta que se vean así, agregamos las cebollas, la zanahoria, revolvemos y condimentamos.
  6. Sumamos el vino, dejamos que se evapore el alcohol que contiene y agregamos los tomates, agua y el sobrecito de polvo de panceta, cocinamos hasta que la salsa se espese a nuestro gusto.
  7. Ponemos la salsa y los fideos en un bols y buen Domingo en familia. O Lunes solo/a..

En esta ocasión voy a compartir como hacer fideos chinos de huevo. El tiempo de descanso es para que la masa se relaje. Hacelos tambin con. salsas ms lquidas. La forma de estos fideos hace que la salsa quede. Fideos Caseros y salsa con los productos de mi huerta.

Thursday, December 5, 2019

Where can Make Tasty Fideos con salsa bolognesaTechnique

Best savings for Fideos con salsa bolognesa coupon. Súper fácil de hacer las dos cosas! (Si no tenés Pastalinda, no te preocupes, en el vídeo explico cómo puedes hacerlo) No olvides subscribirte y darle like. Resultado de búsqueda de fideos con salsa bolognesa. Cocinar por unos pocos minutos en agua hirviendo con sal, hasta cocer.

Fideos con salsa bolognesa Servir en platos hondos y verter la salsa boloñesa de cordero por encima. La salsa boloñesa o bolognesa es muy conocida por su uso para acompañar las pastas, de preferencias los tallarines. Siempre hay variedades en su preparación. You bring about sizzling brown Fideos con salsa bolognesa employing 7 modus operandi so 6 than. Here is how you do a bang-up job.

process of Fideos con salsa bolognesa

  1. also 1 1/2 Kg of Picada.
  2. This 1 of Cebolla grande.
  3. add 1/2 of Morrón verde.
  4. give 1 of Puré de tomate.
  5. You need 1 1/2 of paq Fideos al huevo.
  6. add 1 tazas of Agua.
  7. add 1 cda of Azúcar.

Por ende lo que más rescato es que mientras quede deliciosa todo bien! Preparación de Salsa Boloñesa: Para preparar la salsa boloñesa de forma tradicional vamos a emplear carne de ternera picada, aunque si lo prefieres puedes sustituirla por carne picada de cerdo o mixta. Siempre os recomendamos comprar la carne en la carnicería, elegir la misma y que nos la trocee el carnicero, así nos garantizamos una buena carne, cosa que no siempre ocurre cuando. Continua con los tomates molidos y la salsa de tomates, añade la hoja de laurel con el caldo de costilla MAGGI® desmenuzado y el agua hirviendo, condimenta con el orégano, comino, pimienta, y ají color.

Fideos con salsa bolognesa gradually

  1. Lavar el morrón, la cebolla pelada y el ajo pelado. Picamos el morrón y la cebolla en cubitos chicos y el ajo bien picado. En una olla agregamos sal un poco de aceite y agua y ponemos a hervir para los fideos, mientras hacemos la salsa..
  2. Una vez que se haya cocinado la picada bien, agregamos la sal y los condimentos revolvemos todo y agregamos la salsa y una cuchara de azúcar para quitar lo ácido y dejar cocinar bien..
  3. Agregamos el morrón la cebolla y el ajo en una olla con un poco de aceite y dejamos cocinar hasta que la cebolla tome el color transparente y agregamos la carne picada y revolvemos hasta cocinar bien..
  4. Una vez que el agua para los fideos haya hervido agregamos el paquete y medio y dejamos cocinar como dice el paquete. Una vez listo colamos y agregamos a la olla le agregamos un poco de aceite y mezclamos..
  5. Una vez listo todo, servimos..
  6. ¡A Comer!.

Si siempre has querido hacer la verdadera boloñesa como un auténtico italiano, esta es tu oportunidad. Te damos algunos consejos y te ofrecemos la vídeo receta de esta salsa perfecta para. Antes de servir esta salsa sobre la pasta larga, la receta de la salsa boloñesa auténtica puede admitir un toque de pimienta negra recién. Receta casera Hoy vamos a aprender a preparar una de las salsa italianas más famosas, la salsa boloñesa. Esta salsa es ideal para cualquier pasta (o incluso para la pizza) aunque se recomienda que sea pasta ancha para que se pegue mejor la salsa, unos macarrones o unos tagliatelle irán perfectos para la salsa bolognesa.

Tuesday, December 3, 2019

Recipe: Delicious Fideos con bologñesaTips

Brand name Fideos con bologñesa on sale. Los fideos son un tipo de pasta con forma de cuerdas finas. Es la base de algunos platos tales como los espaguetis y los linguine italianos, los soba japoneses y los lamian chinos. El término se refiere a menudo tanto a las pastas húmedas cocinadas.

Fideos con bologñesa Para la bolognesa, dorar la carne picada en oliva, agregar el extracto de tomate en el centro Para el armado, cubrir los fideos con la mezcla de ricota y queso rallado y luego con la bolognesa. Отмена. Месяц бесплатно. Fideos con bolognesa - Lautaro Garda. Hosts Bridget Lancaster and Julia Collin Davison uncover the secrets to making a weeknight-friendly recipe for Tagliatelle with Bolognese Sauce. You get with it browning nuke Fideos con bologñesa using 6 ingredients also 5 so. Here you are consummate.

process of Fideos con bologñesa

  1. add 1 paquete of spagethi lucheti.
  2. Prepare 1 caja of puré de tomate.
  3. then 1/2 of morrón rojo.
  4. give 2 of cebollas.
  5. Prepare 850 grs of carne picada.
  6. You need of Condimentos a elección.

Pošto ih ima puno različitih, evo i moj recept za Bolognese umak. Learn from others in the forums. Everyone needs a basic spaghetti Bolognese recipe that still tastes great, no matter how simple. Get that depth of flavour by cooking the sauce very gently.

Fideos con bologñesa individually

  1. Cortar las cebollas y el morrón rehogar con un poco de aceite.
  2. Agregar la carne picada cuando las verduras transparenten.
  3. Condimentar y salar a gusto cuando la carne este cocida agregar el puré de tomates.. me olvide la foto....
  4. En otra olla hervir agua para los fideos... cuando estén colarlos y servir la salsa arriba !.
  5. Estaban tan ricos que me olvide de sacar la foto !.

A Roma e a Milano, precisamente nelle zone più centrali di entrambe le città, potrete godere della v. Paleo Spaghetti Squash Bolognese is a different way to eat meat sauce with spaghetti squash instead of pasta. Penne bolognese Bolognese Bolognese Bolognese Bolognese Bolognese Bolognese Spaghetti bolognese. Spaghetti Bolognese Recipe, Learn how to make Spaghetti Bolognese (absolutely This Spaghetti Bolognese recipe is Excellent and find more Great recipes, tried & tested. Contribute to kotazi/bolognese development by creating an account on GitHub.

Wednesday, November 13, 2019

Recipe: Appetizing Fideos CarbonaraEasily

Big Fideos Carbonara review. Preparación de los Tallarines Carbonara, receta paso a paso. Ponemos a hervir agua abundante para cocer la pasta, pero no añadimos la sal hasta que no haya empezado a hervir. Fideos a la carbonara - Receta original de fideos a la carbonara, tal y como la solían preparar los carboneros italianos en las hogueras del bosque durante Tallarines a la carbonara.

Fideos Carbonara Nuestros vecinos mediterráneos, muy suyos cuando de sus platos tradicionales se trata, se echan las manos a la cabeza cada vez que ven una carbonara cocinada con nata o beicon. Escurrimos los tallarines, servimos en un plato y salseamos con la salsa carbonara y acompañamos si lo deseamos una yema de huevo, espolvoreamos con queso grana padano al gusto. Espagueti a la carbonara sin huevo. You conclude broiling decoct Fideos Carbonara applying 5 prescription furthermore 4 than. Here you are bring off.

prescription of Fideos Carbonara

  1. You need of Spaghetti.
  2. use of Huevos.
  3. You need of Jamón Cocido.
  4. also of Ajo.
  5. use of Aceite / Sal / Perejil / Orégano / Pimienta Negra.

En esta video receta vamos a ver cómo preparar unos Tallarines a la Carbonara clásicos, con yema de huevo, queso parmesano y bacon. Es una receta de cocina muy fácil de hacer, con unos. Es como entrar en Roma, Italia, con el beneficio de que demore tanto como una cena normal de lunes a viernes. Los humildes ingredientes (huevos, fideos, queso y carne de cerdo) se combinan para crear una brillante y gloriosa receta de fideo a la carbonara.

Fideos Carbonara individually

  1. En una olla con abundante agua cocinamos la pasta un minuto menos de las indicaciones del paquete. En ese tiempo cortamos el Jamón Cocido en Tiras (la receta original lleva Panceta) y luego por la mitad y las saltamos levemente en Aceite (Oliva si tenemos) en una olla. Reservamos..
  2. En un Bowl colocamos las tres YEMAS, condimentamos, ponemos el Ajo picado bien fino y batimos hasta ligar todo. Reservamos..
  3. Una vez que la pasta este (1' menos de lo indicado en el paquete) la colamos y mezclamos en la olla con el Jamón salteado y cocinamos a fuego fuerte sin dejar de mover la pasta por un minuto. Pasado ese tiempo le incorporamos las Yemas batidas. Apagamos el fuego y revolvemos buscando que el calor de la Pasta cocine el Huevo..
  4. Tips: una vez servido en el plato colocarle unos hilos de aceite y Quedo a elección..

Aqui la unica y verdadera receta de Espaguetis a la Carbonara, receta original. hecha por un verdadero Chef Italiano. carajo si quiere comer la verdadera Carbonara, tienes que hacerla así. En una olla con abundante agua cocinamos la pasta un minuto menos. - Para preparar la salsa carbonara: Retira la corteza de las lonchas de tocineta y córtalas en dados. Añade los espaguetis, remueve y retira la cazuela del fuego. Casca los huevos en un cuenco, bátelos y añade la nata, el queso, sal (a tu. Aquí tenéis, paso a paso, la receta de la pasta a la carbonara.

Wednesday, October 30, 2019

Recipe: Tasty Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata"That works

Best Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" pre-owned. Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" Para los amantes de la comida italiana este es un plato que tiene que probar! Recetas de Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" y muchas más recetas de fideo relleno con salsa. Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones.

Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" Esta clásica salsa es muy común en Italia en las zonas de Lazio, Abruzzo y Moliese y los platos más famosos con esta salsa son: spaghetti all'arrabbiata, maccheroni all'arrabbiata y penne all'arrabbiata. Yo la he preparado con todas las formas posibles y la mejor opción me parece con estos casarecce de Garofalo. Macarrones en Salsa de Jitomate y Crema. You wrap up steaming griddle Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" using 21 method furthermore 3 than. Here you are rack up.

method of Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata"

  1. This of fideos caracol jumbo- approx. 36 caracoles.
  2. use of aceita de oliva.
  3. You need of pancetta picada.
  4. You need of aji molido ( pueden aumentar la cantidad si se atreven!).
  5. add of ajo picaditos.
  6. use of salsa marinara.
  7. then of 15 onzas de queso ricotta.
  8. also of queso rallado parmesano.
  9. You need of yemas de huevo.
  10. then of perejil picado.
  11. You need of menta (hierba buena).
  12. Prepare of albahaca picada.
  13. add of sal.
  14. This of pimienta.
  15. give of queso mozzarella rallado.
  16. a little of Salsa Marinara.
  17. use of aceite de oliva extra-virgen.
  18. also of ajo pelados.
  19. add of tomates perita maduros o 1 lata de 35 onzas de tomates italianos San Marzano.
  20. Prepare of sal, aji molido.
  21. add of albahaca cortadas a mano en pedazos.

Macarrones en Salsa Roja de Jitomate y Crema de Jauja Cocina Mexicana. Receta de Macarrones de pasta con queso en sa. Prepara una rica pasta- PENNE RIGATE de manera fácil, rápida y delicioso, aquí te muestro como prepara pasta, la puedes usar para espagueti, coditos, macarrones etc. Ver más ideas sobre Recetas de comida, Recetas deliciosas, Comida.

Fideos caracol rellenos con salsa "arrabbiata" step by step

  1. Engrasar ligeramente con aceite de oliva el recipiente para el horno donde va a colocar los fideos caracol. Cocine parcialmente la pasta en abundante agua con sal por unos 4 a 6 mins. Los fideos caracol se continuaran cocinando en el horno despues de que hayan sido rellenos. Colar la pasta y dejar que se enfrie teniendo cuidado que no se peguen..
  2. Calentar el aceite en una sarten a fuego medio. Agregar la pancetta y freir hasta que quede dorada, unos 5 mins. Agregar el aji molido y el ajo y cocinar por 1 min. Incorpore la salsa marinara y mezclar bien cocinando a fuego lento revolviendo a menudo..
  3. En un bol combinar el queso ricotta, parmesano, yemas de huevo, perejil, albahaca, menta, sal y pimienta. Poner a un costado. Pre- calentar el horno a 350 grados (farenheit). En el fondo del recipiente ponga 1 taza de la salsa marinara. Rellene los fideos caracol y coloquelos sobre el recipiente. Cubra los caracoles con el resto de la salsa marinara y el queso mozarella. Hornear por unos 25-30 minutos.

La bollería seca también está disponible en el mercado, pero la mayoría de las familias en Sicilia prefieren usar las frescas, que a menudo son caseras. LASAGNE VERDI Esta es una forma muy fácil y tradicional de preparar la pasta, aunque la salsa Alfredo tradicionalmente solo lleva mantequilla y queso parmesano, pero tambi. ELABORACIÓN: Cocemos los fideos chinos en abundante agua hirviendo con sal y una hojita de laurel, siguiendo las instrucciones del fabricante. Ver más ideas sobre Recetas con huevo, Recetas, Recetas de comida. Receta de Pasta con Salsa Arrabbiata, Original Italiana.

Sunday, October 27, 2019

Recipe: Tasty Fideos a la bolognesaCheap

Avoid Fideos a la bolognesa overstock.

Fideos a la bolognesa You cook frying seethe Fideos a la bolognesa employing 10 program and 2 including. Here you are bring off.

program of Fideos a la bolognesa

  1. This of Fideos.
  2. use of ¡Carne Picada.
  3. a little of Salsa.
  4. also of Ajo.
  5. a little of Morrón.
  6. add of Cebolla.
  7. Prepare of Agua.
  8. then of Aceite.
  9. also of Sal.
  10. use of Queso Fresco.

Fideos a la bolognesa little by little

  1. Hervimos Una Cacerola C Agua Y Sal Y Luego Echamos La Pasta Por 20 Minutos..
  2. En Otra Cacerola Agregamos Las Verduras Picadas Bien Finas, La Carne Y La Salsa. Revolvemos Cada Tanto Con Cuchara De Madera Y Servimos Por Encima De La Pasta Previamente Colada Y Esparcimos Queso Fresco =).

Thursday, September 12, 2019

Best savings for Treat Delicious Fideos con salsa bolognesaLearning

Biggest Fideos con salsa bolognesa website. Recetas de Fideos caseros al huevo con salsa Bolognesa y muchas más recetas de fideos con salsa bolognesa Como se hace la Salsa boloñesa Italiana casera? El Ragu a la Bolognesa para Lasaña, Espaguetis, Tallarines o Macarrones. La Salsa Boloñesa, la famosa pasta con carne.

Fideos con salsa bolognesa Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Política de Cookies y nuestros Términos y Condiciones. La salsa boloñesa o bolognesa es muy conocida por su uso para acompañar las pastas, de preferencias los tallarines. Siempre hay variedades en su preparación. You pull off baking grill Fideos con salsa bolognesa proving 8 prescription than 6 furthermore. Here you go get there.

procedure of Fideos con salsa bolognesa

  1. give 500 of gs. Carne molida.
  2. You need 2 of cebollas.
  3. You need 1/2 of morrón.
  4. then 1 of zanahoria.
  5. use 2 dientes of ajo.
  6. You need of Sal, pimentón, comino.
  7. Prepare 1 of puré de tomate.
  8. also 1 of paq. Fideos foratti.

Por ende lo que más rescato es que mientras quede deliciosa todo bien! Si siempre has querido hacer la verdadera boloñesa como un auténtico italiano, esta es tu oportunidad. Te damos algunos consejos y te ofrecemos la vídeo receta de esta salsa perfecta para. Resultado de búsqueda de fideos con bolognesa.

Fideos con salsa bolognesa in succession

  1. Colocar un chorrito de aceite en la olla picar los ajos, la cebolla, El morrón rallar la zanahoria y rehogar con una pizca de sal dejar cocinar unos minutos.
  2. Colocar la carne molida y mezclar bien.
  3. Agregar una pizca de sal y los condimentos y dejar cocinar unos 15 min.
  4. Luego colocar el puré de tomates mezclar y dejar cocinar por completo.
  5. Así quedará después de unos 15 min más de cocción.
  6. Poner a hervir agua con sal y un chorrito de aceite una vez que este hirviendo colocar los fideos cocinar y listo a disfrutar de esta comida deliciosa.(Yo le puse un cubito de manteca a los fideos listos queda riquísimo).

Recetas de Fideos con salsa bolognesa y muchas más recetas de fideos con bolognesa Continua con los tomates molidos y la salsa de tomates, añade la hoja de laurel con el caldo de costilla MAGGI® desmenuzado y el agua hirviendo, condimenta con el orégano, comino, pimienta, y ají color. Cocinar por unos pocos minutos en agua hirviendo con sal, hasta cocer. Volcar la pasta en un tazón. Añadir la sal, la mantequilla, el perejil, la crema y mezclar bien. Servir en platos hondos y verter la salsa boloñesa de cordero por encima.

Wednesday, July 3, 2019

Where to shop for Make Perfect Fideos caseros con bolognesaMethod

Brand new Fideos caseros con bolognesa for cheap. Fideos sin TACC con bolognesa Cocineros Argentinos. Fideos al huevo, caseros Esta receta me lleva a mi infancia, es#Familiar, lo hacia mi abuela los domingos cuando nos reuníamos toda la familia, el aroma a laurel de salsa de la abu, invadía todo el rancho, la preparaba con las verduras que cosechaba de su quinta y con los pollos que ella criaba, recuerdos hermosos y hoy. Fabulosa receta para Fideos caseros con bolognesa.

Fideos caseros con bolognesa Fabulosa receta para Fideos caseros con salsa Bolognesa. Recetas de Tallarines y boloñesa de cerdo al puro perejil y muchas más recetas de fideos caseros con salsa bolognesa Tallarines de morrón con salsa bolognesa LagartoShowOk. Rating is available when the video has been rented.. You make ready roasting roast Fideos caseros con bolognesa adopting 13 modus operandi moreover 10 than. Here you are attain.

prescription of Fideos caseros con bolognesa

  1. Prepare 700 grs of Harina 0000.
  2. then 7 of huevos.
  3. a little 15 grs of sal fina.
  4. This 500 grs of carne picada.
  5. give 1 of cebolla.
  6. You need 1 of morrón.
  7. Prepare C/N of sal.
  8. give C/N of Orégano.
  9. Prepare C/N of provenzal.
  10. You need C/N of Pimentón (yo prefiero el dulce).
  11. then of vino o azúcar para cortar la acidez del tomate (yo prefiero el vino tinto).
  12. a little 1 of puré de tomate.
  13. This 1 lata of tomate o una botella de pulpa de tomate.

Fideos caseros al puro huevo con tuco - Duration:. RECETA: SALSA BOLOGNESA O BOLOÑESA (casera deliciosa!) Cocinando con Wendy.. Rating is available when the video has been. Salsa bolognesa para pastas tallarines spaguetis fideos lasagna.

Fideos caseros con bolognesa singly

  1. Vamos a comenzar con la salsa. Primero que nada pelamos y picamos la cebolla, y lavamos bien y picamos el morrón..
  2. Tomamos una olla, le echamos un chorrito de aceite y agregamos la cebolla y el morrón y rehogamos. Una vez que se empieza a ablandar agregamos la carne picada y una pizca de sal..
  3. Una vez que la carne está cocida agregamos el puré de tomates y la lata de tomates o la botella de pulpa, si utilizamos la lata de tomates y no están cubeteados los cubeteamos nosotros lo más chiquito que podamos y los agregamos en la salsa..
  4. Revolvemos lentamente para que no se queme la carne en el fondo y recién ahí agregamos el orégano y lo integramos, la provenzal y la integramos, el pimentón y lo integramos. Por último agregamos la sal y el vino tinto en este caso o una cucharadita chiquita de azúcar. (yo prefiero el vino ya que a mi parecer le da un mejor sabor a la salsa).
  5. Una vez hecho eso ya podemos dejar la salsa a fuego bajo e ir controlando cada cada tanto, ahora vamos a la preparación de los fideos. En mi caso yo tengo la pastalinda, pero en caso de que no lo tengas solo tenes que tener un palo de amasar para poder estirar la masa y poder cortar los fideos a mano..
  6. En un bol agregamos harina, sal y vamos incorporando los huevos. Al principio podemos ir integrando todo con una cuchara o tenedor. Luego vamos a necesitar usar las manos para terminar de integrar la masa. Si quedan grumos no se preocupen porque cuando la empiecen a estirar se va a ir integrando bien y va a quedar una masa muy elástica..
  7. Una vez que integramos todo lo mejor que podemos empezamos a estirar con el palo de amasar o con la pastalinda. comenzamos a estirar la masa y vamos doblando la masa y volviendo a estirar. Ese proceso lo repetimos hasta que la masa quede bien firme y estirada y sobre todo totalmente integrada..
  8. Una vez que está totalmente integrada, enharinamos ambos lados de la masa, en mi caso, regulamos la pastalinda y procedemos a cortar los fideos. Luego de cortarlos los enharinamos de nuevo para que no se peguen y los vamos apartando..
  9. Ponemos agua a hervir mientras terminamos el proceso con el resto de la masa y vamos hirviendo los fideos en partes, tardan por lo menos 5 a 8 minutos en estar listos, eso lo puede ir manejando cada uno, y yo particularmente una vez que saco los fideos del agua les agrego un poco de manteca para que no se peguen y listo! ya los pueden servir..
  10. Depeniendo de cuánto coman pueden salir más porciones de los 700 gr de harina, pero eso lo van a ir viendo conforme los armen..

En casa, un plato de pasta (sobre todo los tallarines o tagliatelle caseros con salsa bolognesa) era el clásico de los largos almuerzos de los domingos. No había ritual más tradicional que ese. Nuestra costumbre era comer pasta por horas y sin ningún apuro. Un domingo eran los tallarines con bolognesa. Otro domingo, con salsa de tomate y costillitas de cerdo o colita de cuadril mechada con.