Best savings for Hummus de avellanas con puerro y cebolla (aprovechamiento) overstock. Fabulosa receta para Hummus de avellanas con puerro y cebolla (aprovechamiento). Después de cocer los garbanzos que estaba cocinando me encontré con la tesitura de si guardar las verduras para cuando haga sopa o darle otro uso. En esto, se me ocurrió que podía reservar para la sopa la zanahoria. Tapar con el cubilete hasta que hierva, después...