Recipe: Tasty Focaccia de hierbas provenzales y ajoEasy

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You engage in broiling scorch Focaccia de hierbas provenzales y ajo adopting 7 method than 6 furthermore. Here is how you win.

procedure of Focaccia de hierbas provenzales y ajo

1. also of harina de fuerza.
2. give of levadura madre.
3. use of levadura de panaderia Maizena.
4. also of Hierbas provenzales y ajo granulado.
5. This of agua tibia.
6. Prepare of aceite de oliva virgen extra.
7. use of sal.

Focaccia de hierbas provenzales y ajo compound

1. En un bol mezclamos la harina con la levadura, repartimos la sal por los extremos y hacemos un volcán. En el centro vertemos el agua tibia ,el aceite, las hierbas provenzales y el ajo (sin pasarnos ),y removemos todo , mezclando todos los ingredientes..
2. Volcamos la masa sobre la encimera y la trabajamos hasta que esté suave y se desprenda de las manos. La hacemos una bola y la dejamos levar 1 hora y media ,tapada ..
3. Cuando triplique su volumen la sacamos y la desgasificamos , la voleamos un poco y la extendemos en la bandeja del horno (yo lo hice en una alargada de 32x22cm ) la extendemos con el rodillo y la volvemos a tapar, dejándola levar durante otra 1/2 hora..
4. Precalentamos el horno a 200ºC e introducimos un recipiente con agua en él..
5. Destapamos la bandeja con la masa levada y hundimos un poco los dedos en ella .Vertemos en los hoyitos que se forman en la masa un poquito de aceite de oliva y esparcí también por encima romero que tenía en casa fresco..
6. Lo introducimos en el horno durante 40 minutos (yo bajé la temperatura a 190ºC pasados 10 minutos) y lo dejamos enfriar en rejilla..

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