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modus operandi of Portobello con puré a la mostaza

1. a little 4 of Hongos portobello.
2. Prepare C/n of harina.
3. use C/n of pan molido.
4. use C/n of leche.
5. a little 1 of huevo.
6. add C/n of polvito mágico de Tita.
7. use 1/4 of de litro de aceite.
8. Prepare 3 of papas pequeñas.
9. Prepare 1/4 of de cebolla blanca.
10. add 1 cda of cafetera de mostaza.

Portobello con puré a la mostaza procedure

1. Lava y seca súper bien los portobello, mezcla la leche (solo es un chorrito) el huevo y el polvito mágico, en una charola pon la harina y el pan.
2. Enharina los portobello, revuélcalos en el huevo y pásalos por el pan apretando para que queden muy empanados.
3. Férielos en una cazuela honda hasta que estén dorados.
4. Mientras los fríes y se escurren cuece tres papas pequeñas y corta cebolla en cuadritos.
5. En el mismo aceite donde freíste los portobello pon la cebolla, cuando esté transparente agrega la papa cortada en cuadros.
6. Agrega la cucharada de mostaza y revuelve, deja que todo se integre unos tres minutos, sirve con el puré y disfrútalo!.

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