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prescription of Totopos con hummus de lenteja y tahini

1. a little of Totopos:.
2. give 200 gr of harina de maíz.
3. also 25 gr of harina de trigo.
4. also 160 ml of agua tibia.
5. You need 1 gr of sal.
6. Prepare 1/2 litro of aceite para freír.
7. Prepare 20 ml of aceite de oliva.
8. then of Tahini:.
9. then 200 gr of samillas de sésamo (ajonjoli).
10. then 50 ml of aceite de oliva.
11. add 1 gr of sal.
12. use of Hummus:.
13. Prepare 400 gr of Lenteja.
14. then 40 gr of tahini.
15. give of ajo 1 und.
16. Prepare 10 gr of sal.
17. This 2 gr of comino.
18. add 30 ml of zumo de limón.
19. add 1 gr of pimienta dulce.
20. Prepare 1 rama of perejil.
21. add 50 ml of aceite de oliva.
22. also 100 ml of agua.

Totopos con hummus de lenteja y tahini prescription

1. Para los TOTOPOS mezclar las harinas, la sal, el aceite de oliva y el agua para formar una masa..
2. Refrigerarla por 20 min.
3. Sobre una funda estirarla muy finamente para que se haga fritura (snack) triángulos..
4. Llevar al fuego y freírlas (reservar).
5. Para el TAHINI tostar el ajonjili..
6. Añadir el aceite de oliva y sal..
7. Trituramos hasta tener una pasta, reservamos..
8. Para el HUMMUS DE LENTEJA cocinamos hasta ensuavisar el grano..
9. Cocinar la lenteja con comino, ajo, pimienta dulce..
10. Licuar el grano cocido con el tahini ya preparado, la sal, el aceite de oliva, el agua, el zumo de limón..
11. Servir en un recipiente juntamente con los TOTOPOS..
12. Provechito 😄😆.

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