Recipe: Appetizing Enchiladas navideñas con salsa de 13 chiles mexicanos estilo ranchero las Correa del OcoteLow cost

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1. then of Para las enchiladas:.
2. also 20 of tortillas fritas blandas de preferencia en buena manteca de cerdo.
3. then of Para la salsa navideña de 13 chiles dulce:.
4. give 13 of chiles secos diferentes (Morita, japonés, cascabel, pasilla, costeño, guajillo, chipotle seco, ancho, chipotle ahumado, árbol, costeño amarillito, ancho ahumado y chile pico de paloma).
5. This 1 raja of canela asada.
6. add of Puñito de especias dulces (anís, semillas de cilantro, cardamomo, clavo y pimienta de tabasco).
7. use of Ralladura de nuez moscada.
8. a little of Puñito de pasas.
9. give of Puñito de ciruelas pasas.
10. You need of Puñito de cacahuates.
11. also of Puñito de nuez.
12. also 1 rama of epazote.
13. use 3 ramitas of menta.
14. also Pizca of hojitas de romero.
15. give 1 of cebolla grande pelada y picada.
16. This 7 dientes of ajo pelados y picados.
17. add of La ralladura de una naranja.
18. give 3 cubitos of concentrado de camarón o de pollo.
19. Prepare 1 litro of caldo o de pulque, se puede usar aguamiel.
20. then of Sal.
21. use of Para relleno:.
22. use of Puré de papa con mantequilla de vaca ranchera.
23. add of Guarnición:.
24. Prepare of Lechuga picada en juliana.
25. You need cubitos of Cebolla en aros finos o en.
26. a little of Jitomate en rebanadas finas.
27. Prepare of Crema de vaca agria y espesa.
28. Prepare of Queso rallado.

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1. Lo primero que haremos es freír las tortillas que queden blandas en manteca de cerdo a fuego medio. Ya fritas las reservamos..
2. Enseguida o mientras freímos las tortillas se ponen a cocer todos los ingredientes de la salsa en una cazuela a fuego alto, en el hervor apagamos y dejamos enfriar para moler muy finamente, debe de quedar un poco espesa..
3. Bien molida la salsa poneos una cazuela a calentar con un poco de manteca de cerdo, caliente la manteca sofreír la salsa y reservas, procurar que siempre este caliente. Esto es para que no tome sabor amargo. Lista la salsa armamos las enchiladas, tomamos una tortilla frita la sumergimos en la salsa, la ponemos en un plato y rellenamos de puré enrollamos y ponemos en un plato, así las cuatro tortillas por comensal..
4. Ya enrolladas las tortillas y hechas las enchiladas, acomodadas en el plato, las bañamos con la salsa generosamente, recordemos que la salsa debe de estar caliente..
5. Con la salsa puesta encima comenzamos a poner primero lechuga en juliana fina, luego un poco de cebolla, enseguida rodajas de jitomate a cubrir las enchiladas..
6. Sobre el jitomate ponemos queso rallado, más cebolla, crema y servimos calientes..

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1. This 4 of tortillas doraditas.
2. This 1/2 of pechuga de pollo.
3. give 1/4 of de cebolla.
4. then al gusto of Salsita verde.
5. add al gusto of Salsita roja.
6. This 1/4 of crema.
7. a little 1/4 of queso canasto.

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1. Comenzaremos por cocer la 1/2 pechuga en agua hirviendo por 50 o 1 hora según tu estufa. Con cebolla, ajo y sal.
2. Ya bien cocidita comenzaremos por dorar las tortillas. Y doblandolas como para quesadillas.
3. A qui ya tenemos lista la Salsita verde.
4. Y aquí la roja.
5. Ya en el plato colocamos las enchiladas y les agregamos las 2 salsas cubriendo mitad y mitad.
6. Les agregamos la crema, el queso, la Pechuga deshebrada y un poco de cebolla.
7. Adornamos con hojas de cilantro o perejil y listón provechiux.
8. .

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Recipe: Appetizing Empanadas navideñas de pan de caja, queso y pimiento rojo las CorreaComparison

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1. Prepare 24 rebanadas of pan de caja sin bordes.
2. use Poca of leche batida con huevo y sal.
3. This of Relleno :.
4. add 1 taza of requesón con sal.
5. You need 1/2 taza of pimientos asados picados sin semillas.
6. also Puño of aceitunas y alcaparras picadas.
7. give Puño of nuez picada.
8. a little 1 latita of chile jalapeños rojos en escabeche picados sin semilla.
9. give 1/2 taza of romero picado.
10. Prepare 1/2 taza of crema de vaca.
11. give Pizca of sal y especias recién molidas.
12. give of Para freír :.
13. add of Aceite suficiente.
14. This of Salsa navideña :.
15. give 1/2 taza of catsup.
16. give 1/2 taza of mayonesa.
17. add 1/2 taza of cebolla picada.
18. then 1/2 taza of aceitunas rellenas.
19. Prepare 1/4 de taza of de cerezas picadas.
20. Prepare 1/4 de taza of de perejil picado.
21. Prepare 2 of manzanas rojas sin corazón picadas.
22. Prepare of Sal.

Fabulosa receta para Pastel pan de molde queso y bacon. Es un pastel delicioso y que a todo el mundo encandila. Ver más ideas sobre Pimientos rellenos, Recetas de comida y Recetas con verduras. El pan de caja es un ingrediente básico en todas las alacenas.

Empanadas navideñas de pan de caja, queso y pimiento rojo las Correa compound

1. En un bol grande mezclamos todo lo del relleno hasta formar una pasta homogénea, reposar una hora..
2. Para formar las empanadas mojar levemente el borde del pan, luego rellenar el pan con el requesón preparado, luego lo doblamos con cuidado a formar un triángulo. Con un tenedor presionamos los bordes para cerrar. Vamos dejándolas en charolas a que seque el borde, picándolas por el centro con un tenedor. Seco el borde las freímos..
3. Salsa Navideña : Mezclar todos los ingredientes muy bien y poner en una ensaladera de cristal..
4. Para freír: En una cazuela honda ponemos un litro de aceite cuando hume comenzamos a freír las empanaditas una a una por ambas caras con ayuda de unas tenazas de madera, fritas las ponemos a escurrir, las acomodamos en un platón y servimos con salsa navideña..

Con él puedes preparar infinidad de platillos dulces y salados. Ver más ideas sobre Recetas de comida, Recetas para cocinar, Comida. ¡Pero qué buenas que están estas empanadillas de verduras, dátiles, piñones y queso!. Hace un tiempo que vi la receta por Internet, y me la apunté en un papel. Era una de las miles de recetas que tengo pendientes de hacer. Creo recordar que era de Nestlé.

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