Auction Tacos de chicharrón enchipotlado🌶️ website.
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ingredients of Tacos de chicharrón enchipotlado🌶️
- also 300 gr of chicharrón de puerco (de grasa).
- then 4 a 6 of tomates bien rojos.
- then 2a 3 of chipotles o al gusto (de lata).
- also 1/4 of cebolla.
- then 1 diente of ajo.
- Prepare 1 ramitas of cilantro.
- Prepare 1 pizca of orégano.
- Prepare 1 pizca of pimienta.
- add al gusto of sal.
Tacos de chicharrón enchipotlado🌶️ technique
- Tatemar los tomates, ajo y cebolla, una vez que estén listos, dejar reposar unos 5 minutos. Pasado este tiempo licuar todo junto con el chipotle el cilantro 1/2 taza de agua. Deje la salsa tipo martajada.
- Calentar los chicharrones, añadir la salsa dejar que suelte el hervor, rectificar sazón y listo 👍.
- Servir los tacos y acompañar con guacamole o repollo finamente picado, limón, chilitos toreados, cebollas curtidas con lo que se te antoje etc.😁.
- Si cuentas con poco tomate fresco 🍅 puedes agregar puré de tomate al gusto.