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process of Crepa de desayuno rellena - salada
- a little 1/2 taza of harina de hot cakes.
- a little 1/2 taza of leche.
- add 1 of huevo.
- add 1 of aguacate.
- You need c/n of queso ricotta.
- a little c/n of tocino frito desmenuzado.
- You need c/n of crema agria.
- use c/n of huevos estrellados.
Crepa de desayuno rellena - salada. Las crepas son sin duda, un platillo delicioso y agradable al paladar. Hay muchísimas variaciones de este platillo, las hay dulces, saladas, e incluso una combinación de ambos sabores. Y que mejor manera de preparar crepas saladas que esta.
Crepa de desayuno rellena - salada instructions
- Se mezcla la harina, la leche y el huevo, hasta no tener grumos, en un comal a fuego bajo con mantequilla se agrega una cucharada grande de la mezcla y se mueve el comal hasta que quede extendida en toda la superficie, se voltea hasta que se vean pequeñas burbujas y se note ese lado cocido, así hasta terminar con la mezcla.
- Se ponen dos crepas y se rellenan con aguacate, queso ricotta y tocino, se enrolla en forma de burrito y después como caracol hasta donde la flexibilidad de la crepa se los permita.
- Se mete al horno a 350F por 10 minutos a que se tueste la superficie, se sirven con crema y un huevo estrellado al centro.
Se pueden tomar durante una dieta baja en calorías. Te comparto mi receta para unas deliciosas crepas de avena! CALIENTA un sartén de teflón, adiciona un poco de aceite vegetal y verte una cucharada de la mezcla de crepa. MUEVE el sartén rápidamente para cubrir todo el sartén con la mezcla y cocina las crepas por ambos lados. RELLENA las crepas con jamón, queso, mermelada, fruta natural, etc.