Recipe: Tasty Gnocchis rellenos de pesto con salsa de shiitakesQuick

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procedure of Gnocchis rellenos de pesto con salsa de shiitakes

1. This 400 g. of gnocchis rellenos de salsa al pesto.
2. add 200 g. of shiitakes.
3. add Cantidad necesaria of caldo de la cocción de los shiitakes.
4. This of Aceite de oliva.
5. also of Sal.
6. Prepare of Queso rallado para gratinar.

Gnocchis rellenos de pesto con salsa de shiitakes method

1. En una olla alta colocamos la sal, añadimos agua hirviendo "para adelantar en proceso ya que con el hervidor calentamos 1'2 litros en 3 minutos". Añadimos los gnocchis y cocemos el tiempo recomendado en el paquete..
2. Mientras preparamos la salsa, lavaremos los shiitakes y los trocearemos, en una jarra alta los colocamos y añadimos agua de la cocción de los gnocchis y trituramos la cantidad de agua será al gusto según el espesor que le queramos dar..
3. En una sartén grande colocamos aceite de oliva y cuando esté caliente agregamos la salsa removiendo a los 10 minutos añadimos los gnocchis y sacudimos la sartén, dejamos que se empapen de la salsa. A los 5 minutos añadimos el queso rallado y gratinaremos con la misma sartén. Una vez dorado el queso emplatamos y buen provecho..

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