Cure Crepes marroquíes o "msemen" special. Hola!! aquí os traigo la primera receta de esta edición especial de vídeos, por el mes de Ramadán. Son los llamados Msemmen o crêpes marroquíes. Paso a paso sin cortes. اسهل و ارواع مسمن,مورق و مقرمش🌙👌🏻msemen très facile,feuilleté .
La primera vez que lo comí fue hace años en un pueblo del Ejido, Almería, por invitación de una familia marroquí, o sea que fue ideal la circunstancia, porque la madre lo había. La primera vez que lo comí fue hace años en un pueblo del Ejido, Almería, por invitación de una familia marroquí, o sea que fue ideal la circunstancia, porque la madre lo había. Msemen o rghayef ( crepes marroquies hojaldrados) con miel y mantequilla. You make ready toasting curry Crepes marroquíes o "msemen" working 8 method moreover 7 together with. Here you are cook.
modus operandi of Crepes marroquíes o "msemen"
- give 300 gr of sémola fina.
- also 300 gr of harina de trigo.
- a little 350 ml of agua.
- This 7 gr of levadura química.
- also 1 cucharadita of sal.
- also 1 cucharadita of azúcar.
- then of Sémola de trigo normal, para espolvorear.
- then 150 gr of mantequilla derretida.
Esta entrada está dedicada a los amantes de la cocina marroquí y también para la gente que le gusta probar cosas nuevas. Fabulosa receta para Arroz blanco con fideos tostados. Este plato, muy típico en varios países de Latinoamérica, tiene origen en Egipto, gracias al intercambio cultural y las migraciones, todos podemos disfrutar de la sencillez de esta maravilla que puede acompañar cualquier carne o pescado Fabulosa receta para Arepas de mi casa. Msemen o rghayef ( crepes marroquies hojaldrados) con miel y mantequilla.
Crepes marroquíes o "msemen" method
- Mezclamos todos los ingredientes secos y añadimos el agua poco a poco mientras amasamos y la incorporamos toda. La amasamos durante 10-15 minutos.
- Una vez bien lisa la masa la dejamos reposar en un bol engrasado y tapado con film transparente durante una hora.
- Pasada la hora la masa estará mucho más fina, la pasamos a la encimera y la separamos en 7-8 bolitas con las manos en aceite.
- Las tapamos con film transparente y dejamos reposar 5 minutos.
- Pasado el tiempo, con la encimera engrasada en aceite, vamos extendido cada bola, bien con la mano o con ayuda del rodillo, según nos apañemos mejor, debe quedar muy fina la masa, sin llegar a romper, pero cuanto más transparente mejor. A continuación se cubre con mantequilla derretida y se espolvorea sémola de trigo..
- A continuación se dobla como en sobre, primero el extremo superior hacia dentro hasta la mitad, luego la parte de abajo hasta el centro, quedará un rectángulo, luego un extremo lateral hacia el centro y luego el otro..
- Una vez plegado, lo aplastamos un poco más por todos los lados para aplanarlo y se pone sobre la la plancha, sobre una sartén caliente con unas gotas de aceite, se dora por un lado y por el otro, verás que se hinchan. Se sacan y con todas se hace igual, notarás un delicioso olor..
Esta entrada está dedicada a los amantes de la cocina marroquí y también para la gente que le gusta probar cosas nuevas. See more ideas about Food, Ramadan recipes and Food recipes. Msemen o rghayef ( crepes marroquies hojaldrados) con miel y mantequilla. Esta entrada está dedicada a los amantes de la cocina marroquí y también para la gente que le gusta probar cosas nuevas. Es una cosa que deb. pan casero de Marruecos Pan msemen pan para dulce o salado.
0 comments:
Post a Comment