Benefit Crepas en salsa de chile poblano overstock. Pollo en salsa de Chile Poblano. Este Pollo en Salsa de Chile Poblano es una excelente y deliciosa manera de cocinar los chiles poblanos, además de usarlos para hacer los famosos "Chiles Rellenos" o para rajas con crema, esta salsa es muy cremosa. SALTEAR la cebolla en mantequilla, agregar las rajas poblanas, los elotitos y el pollo, sazonar con sal y pimienta al gusto.
BAÑAR con la salsa de poblano y servir. Dale el toque mexicano a tu comida con estas crepas poblanas gratinadas son muy fáciles de preparar y te encantarán. Lareceta de hoy son unas crepas rellenas y bañadas en salsa de chile poblano. You doing brewing burn Crepas en salsa de chile poblano applying 12 technique and 6 than. Here is how you put it over.
compound of Crepas en salsa de chile poblano
- a little c/n of harina para hotcakes.
- This c/n of mantequilla.
- add c/n of leche.
- then c/n of huevos (seguir instrucciones de la bolsa).
- add 2 of chile poblano medianos, asados y pelados.
- This 1 cuarto of crema.
- also 1 of calabaza picada en cubos.
- then 1 taza of pollo cocido y desmenuzado.
- also 1 lata chica of elote.
- a little 1 of cebolla chica picada.
- then 1/2 barra of queso Philadelphia.
- give al gusto of queso manchego o quesillo (queso Oaxaca).
Lo bonito de esta receta es que puedes poner un relleno tanto dulce como salado. Cocina la salsa a fuego medio hasta que espese un poco y adquiera un color verde oscuro, moviendo constantemente para evitar que se pegue. Se prepara la salsa para banar las crepas: que consta en una media crema, una lata de crema eugenia(o crema amarga), una lata de chile morrón, queso amarillo (en cuadritos) sal, pimienta al gusto y se licúa. Las crepas, ya sean dulces o saladas, siempre son una excelente opción para deleitar.
Crepas en salsa de chile poblano technique
- Para hacer la crepas, usa la harina para hotcakes, solo agrega más leche de la indicada, debe estar ligera la mezcla y cuando lo pongas en el sartén, debe estar bien caliente y con mantequilla..
- En otro sartén caliente fríe con mantequilla la cebolla, luego agrega la calabaza, el medio chile poblano picado, el elote y el pollo..
- En una licuadora agrega un poco de caldo de pollo, la crema, sal y chile y medio de poblano, después vierte en una olla hasta que hierva..
- En la crepa, unta queso Philadelphia, y agrega la mezcla de vegetales..
- Envuelve las crepas en un plato si usaras microondas o refractario sin usar el horno de la estufa..
- Vierte en las crepas la crema y agrega queso para decorar. Mételo al horno y listo a degustar..
Si tienes antojo de algo rico pero saludable, te recomendamos probar esta receta mexicana de crepas vegetarianas en salsa de chile poblano. La variedad de rellenos es infinita, pero lo que las hace realmente especiales es la salsa de chile poblano que las acompaña. Crepas en salsa de poblano La Cocina de Yolo.. CREPAS RELLENAS y bañadas con CREMA DE CHILE POBLANO - Duration:. Crepas de pollo con salsa de poblano - Duration:.