Auction Banana bread de coco special.
You execute roasting fry Banana bread de coco practicing 8 compound so 9 and. Here you go put it over.
compound of Banana bread de coco
- give 1 of plátano y medio maduro.
- Prepare 1 of huevo y 1 clara (50g claras).
- You need 120 g of leche de coco de lata.
- then 30 g of pasta de dátil o 20 gr de miel o sirope de agave.
- then 125 g of harina integral (trigo, espelta, avena...).
- also 30 g of coco rallado.
- add 7 g of levadura en polvo.
- also of Coco en lascas y el 1/2 plátanonsobrante para decorar.
Banana bread de coco method
- Precalentamos el horno a 200º.
- En un bol mezclamos los ingredientes secos: harina y levadura.
- Mañacamos el plátano hasta hacerlo puré y reservamos.
- En otro bol batimos los huevos y las claras. Añadimos el resto de ingredientes húmedos: leche de coco, endulzante y coco.
- Vamos mezclando los ingredientes secos con los húmeodos poco a poco.
- Engrasamos el molde para el bizcocho y lo rellenamos con la mezcla.
- Lo decoramos con el medio plátano (podéis ponerle un poquito de harina en la base para que no se hunda) y las lascas de coco.
- Horneamos 35' o hasta que al meter un palillo salga limpio. Si necesitais hornearlo más tiempo y no queréis que se os doren más las lascas de coco podéis ponerle por encima papel de metal.
- Dejar atemperar, desmoldar y a disfrutar.
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