How to make Prepare Perfect Gnocchi de patatas con salsa bolognesa caserosLearn

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1. Prepare 1 kilo of papa 🥔.
2. add 2 of yemas de huevo 🥚.
3. give of Sal.
4. also of Harina hasta formar la masa.
5. then 1/2 of ají.
6. then 1 of ajo.
7. then 1 of cebolla.
8. add 3/4 of de carne picada.
9. use 1 POTE of pulpa de tomate.
10. You need of Condimentos.

Gnocchi de patatas con salsa bolognesa caseros program

1. Pelamos las papas, las cortamos y las hervimos hasta lograr una consistencia tipo puré. hacemos puré... mexclamos c las yemas, la sal, nuez moscada y la harina. amasamos una preparación bien blanda. se arman los cilindros y vamos preparando la pasta.
2. Haciendo la pasta.... Hervimos agua c sal y aceite y los colocamos hasta que floten... Ahí está la consistencia adecuada de una pasta al dente!!!.
3. Salsa: cortamos las cebollas en pluma, agregamos el morrón chiquititamente cortado junto a un ajo. Cocinamos y agregamos la carne picada. Cuando todo esté Cocinado, agregamos la pulpa junto a sal y orégano y pimentón..
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