Wednesday, November 20, 2019

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Enchiladas de frijol con queso You wind up sizzling grill Enchiladas de frijol con queso applying 9 prescription as a consequence 4 steps. Here you are consummate.

receipt of Enchiladas de frijol con queso

  1. use 4 of tortillas por persona.
  2. You need 8 of tomates verdes.
  3. This 1 diente of ajo.
  4. give 1/2 of chile verde.
  5. Prepare 1 of cebolla.
  6. This 5 o 6 ramas of cilantro.
  7. a little cantidad suficiente of frijoles cocidos.
  8. This al gusto of queso gouda o manchego o Chihuahua.
  9. Prepare C/n of aceite.

Enchiladas de frijol con queso program

  1. Primero que nada pasamos nuestras tortillas por aceite caliente para suavizarlas, no se deben dorar, las sacamos a un plato y reservamos, yo calculo siempre 4 por persona pues a todos les encantan..
  2. Ponemos a hervir 8 tomates verdes -de los de cáscara- con un pedazo de cebolla, un diente de ajo y medio chile serrano Y cuando los tomates hayan cambiado de color los escurrimos y los ponemos en la licuadora añadiendo unas 5 o 6 ramas de cilantro y una cucharadita de consomé en polvo, le ponemos un poco de agua, molemos y vaciamos a una ollita para que dé un hervor todo junto..
  3. Desde luego es indispensable que tengamos frijoles preparados, bastante secos para que no se remojen demasiado y unas tiras de queso por cada enchilada, así en cada tortilla ponemos una cucharada de frijoles, una tira de queso y enrollamos como tacos y las colocamos en un platón..
  4. Finalmente las cubrimos con la salsa verde y adornamos con cebolla picada y queso rallado y le damos una calentada a todo en el microondas para que se desbarate el queso. Son deliciosas.

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