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You make ready sizzling parboil Pan Brioche de Banana.👩🏼‍🍳🍌🐒 adopting 13 compound and 10 also. Here is how you bring off.

receipt of Pan Brioche de Banana.👩🏼‍🍳🍌🐒

1. a little of Harina 4 ceros 350 gramos.
2. then 30 gramos of Azúcar.
3. then 1 pizca of Sal.
4. You need 2 cucharadas of Leche en polvo.
5. give 100 g of Banana pisada.
6. give 1 of huevo.
7. a little 80 cc of Leche.
8. also 40 gramos of Manteca.
9. add 30 gramos of Levadura.
10. You need 1 cucharadita of Esencia de vainilla.
11. Prepare 1 cucharadita of Esencia de manteca.
12. You need 1 cucharadita of Miel.
13. give of Doradura (un huevo + 2 cucharadas de leche).

Pan Brioche de Banana.👩🏼‍🍳🍌🐒 individually

1. Esponja : mezclar la leche tibia, la levadura y el azúcar dejar que duplique su tamaño tapada con un film.
2. Masa: mezclar la harina con la sal, hacer un hueco en el centro y colocar la leche en polvo, agregar el huevo ligeramente batido junto con la miel, la esencia de vainilla y la esencia de Manteca, también agregamos la banana pisada..
3. En el centro también colocamos nuestra esponja fermentada.
4. Logramos una masa suave y homogénea amasando bien.
5. Luego que tenemos la masa formada agregamos la manteca blanda volvemos a amasar hasta recuperar la masa suave y homogénea, dejamos descansar 20 minutos en un lugar templado tapada con un film.
6. Pasado el tiempo de reposo desgasificamos dividimos la masa en 4 partes iguales (175 g c/u) formamos los pancitos realizando la forma de un zepelín..
7. Cortamos en rebanadas el zepelín que luego las volveremos a unir suavemente para colocarlos en el molde de budín de 200 G de capacidad..
8. Realicé dos formas distintas la segunda forma son sólo 4 bollos del mismo tamaño que coloque separadamente dentro de la misma budinera después al fermentar se unirán y darán forma al pancito.
9. Dejar descansar media hora pincelar con Doradura,(un huevo y dos cucharadas de leche batidos juntos).
10. Llevar al horno por 25 minutos o hasta dorar salido del horno pintamos con manteca derretida.