Friday, July 5, 2019

Recipe: Yummy Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajilloComparison

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compound of Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo

  1. a little 6 of chiles guajillos.
  2. Prepare 3 dientes of ajo.
  3. add 1 trozo of cebolla.
  4. Prepare 1 pizca of canela en polvo.
  5. Prepare 2 tazas of agua o consomé de polllo.
  6. use C/n of sal.
  7. This 1 1/2 tazas of frijoles refritos.
  8. also 1/2 kilo of tortillas de maíz.
  9. Prepare 1 taza of lechuga desinfectada y muy picada.
  10. give 1 taza of queso fresco desmoronando.
  11. give Al gusto of crema.
  12. then C/n of aceite vegetal.

Enchiladas con frijoles en salsa de chile guajillo technique

  1. Pon en una olla los chiles limpios sin el tallo, ajos cebolla. Deja hervir unos 4 minutos. Una vez que entibie lleva a la licuadora, agrega la canela y la sal. Licúa muy bien y cuela. Reserva..
  2. En una sartén caliente agrega el aceite y ve pasando las tortillas, que no se doren y pon sobre papel absolutamente..
  3. Sobre cada tortilla pon una cucharada de frijoles calientes dobla a la mitad..
  4. Baña con la salsa y pon encima, lechuga, crema y queso..
  5. Sirve recién hechas, yo pongo 3 enchiladas por persona..
  6. Buen provecho..

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