Recipe: Delicious Empanadas ticas de plátano maduroInstructions

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modus operandi of Empanadas ticas de plátano maduro

1. You need 5 of plátanos maduros(tienen que tener un color casi negro).
2. add 2 cucharadas of margarina.
3. give of ¹/² taza de harina de maíz.
4. This 1/3 taza of agua.
5. then 1 pizca of sal.
6. also 1/4 k of Queso rallado o 1 y ½ taza de frijoles molidos.
7. then of Opcional canela.

Empanadas ticas de plátano maduro instructions

1. En una olla poner a cocer los plátanos con cáscara. Seguido, cuando ya estén cocidos sacar los plátanos de su cáscara.
2. En un baúl agregar los plátanos, luego la margarina, pizca de sal y hacerlos puré, agregar revolviendo con una cuchara agua y harina de maíz hasta que la masa tenga una consistencia homogénea y estable, no debe de quedar pegajosa, si esto sucede agregue un poco más de harina de maíz.
3. En una superficie plana pondremos papel encerado y de nuestra masa haremos bolitas. Cuando ya las tengamos hechas las pondremos en el papel y palmeremos hasta que hacer una tortilla, por último rellenamos con el queso o los frijoles, cerramos y las ponemos a freír a fuego medio durante 3 a 5 minutos hasta que estén doradas.