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You accomplish brewing barbecue Tallarines carbonara de 2 maneras adopting 20 ingredients along with 9 steps. Here is how you gain.

procedure of Tallarines carbonara de 2 maneras

1. This of Pasta fresca.
2. You need of harina de fuerza.
3. a little of huevo.
4. also of Sal.
5. Prepare of Opción.
6. use of aceite de oliva.
7. This of bacon.
8. then of yemas de huevo.
9. This of Sal.
10. Prepare of Pimienta negra.
11. also of queso parmesano.
12. add of Opción.
13. a little of bacon.
14. a little of nata.
15. This of yemas (se puede poner el huevo entero).
16. also of cebolla.
17. This of queso rallado.
18. also of aceite de oliva.
19. also of Sal.
20. Prepare of Pimienta negra.

Tallarines carbonara de 2 maneras little by little

1. Hacemos la masa de la pasta hacemos una bola y dejamos reposar en la nevera mínimo 30 minutos, ir sacando trocitos aplastar con el rodillo e ir pasando por la máquina 2 veces por cada número.
2. Dejamos secar la pasta (yo la cuelgo en la rejilla del horno apoyada en los respaldos de 2 sillas).
3. Opción 1. Cocer la pasta en agua salada.
4. Rehogar la panceta o bacon en un poco de aceite, añadir la pasta, sal, pimienta y dar vueltas, podemos añadir un poco de agua de cocer la pasta.
5. Elaboración 2. Cocer la pasta en agua salada.
6. Rehogar la cebolla en brunoise y la panceta o bacon.
7. En un bol batir los huevos, añadir la nata, el queso rallado y salpimentar.
8. Colocar la pasta en una sartén al fuego y añadirle el bacon. Añadir el batido de huevos y crema de leche, mezclamos bien.
9. Si fuese necesario se puede añadir un poco de agua de cocción de la pasta, para que quede una salsa cremosa, servir inmediatamente.