Wednesday, September 18, 2019

Guide to Cook Delicious Masa Brioche con mix de semillasInstruction

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Masa Brioche con mix de semillas You bring about sizzling roast Masa Brioche con mix de semillas accepting 12 receipt as well as 7 furthermore. Here is how you reach.

ingredients of Masa Brioche con mix de semillas

  1. a little of harina 0000 500 g.
  2. This 10 g of sal.
  3. add 3 of huevos.
  4. add 50 g of azúcar.
  5. then 225 g of leche.
  6. add 175 of manteca.
  7. also cantidad necesaria of mix de semillas.
  8. use of Para el fermento.
  9. a little 50 g of harina.
  10. also 5 g of azúcar.
  11. then 50 g of leche.
  12. Prepare 25 g of levadura.

Masa Brioche con mix de semillas program

  1. Fermento : mezclar la leche tibia con la levadura, harina y azúcar. Tapar y dejar reposar..
  2. Hacer una corona o mezclar en un bol los demás ingredientes (harina,azúcar,huevos,sal leche,fermento) menos la manteca..
  3. Amasar bien hasta lograr una masa tierna..
  4. Añadir la manteca pomada,integrarla bien con los dedos y agregar más harina hasta lograr una masa tierna y manejable..
  5. Dividir en bollos de 60 gramos y colocar en una tortera emantecada (yo utilice una número 2)entran 13 bollitos. con la masa restante se pueden hacer más pancitos de la forma deseada o una trenza..
  6. Tapar y descansar hasta que dupliquen su tamaño aproximadamente 30 minutos..
  7. Pintar con huevo espolvorear las semillas y cocinar en horno mínimo hasta que se dore..

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