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receipt of Sombrero de nachos “Mi villano favorito 2”
- use of Para el sombrero.
- Prepare of masa azul.
- use of Aceite vegetal.
- use of sal.
- Prepare of Guacamole.
- This of aguacates picados.
- Prepare of cebolla picada.
- add of chiles serranos picados.
- This of jitomate picado.
- add of jugo Limón.
- also of sal.
Sombrero de nachos “Mi villano favorito 2” technique
- Engrasa tu molde, para el pico del sombrero utiliza otro molde para flan individual y cúbrelo con aluminio para que no se pegue la masa.
- Amasa y cubre el molde la masa, dándole la forma de sombrero.
- Barniza la masa con aceite vegetal para que no se quirbre en el horno.
- Hornea 15 minutos en un horno precalentado a 180 grados, sácalo y vuelve a barnizar con aceite y regresalo otros 15 minutos. Déjalo enfriar.
- Para el guacamole mezcla los ingredientes en un bowl.
- Decora tu sombrero con el guacamole y disfrútalo con tu familia o amigos.
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