Big Pan brioche de chocolate y nueces❤ promo.
You arrange baking brew Pan brioche de chocolate y nueces❤ employing 12 modus operandi so 8 so. Here is how you do a bang-up job.
instructions of Pan brioche de chocolate y nueces❤
- a little of huevos.
- This of azúcar.
- use of canela.
- This of manteca.
- This of levadura fresca.
- add of sal.
- This of leche.
- a little of harina 0000.
- add of cacao amargo.
- a little of nueces picadas.
- then of Esencia de café.
- then of Opcional: semillas de sésamo.
Pan brioche de chocolate y nueces❤ program
- Colocar en un jarrito la leche, agregar la manteca cortada en trozos pequeños y llevar a fuego suave hasta que la manteca se derrita(no tiene que hervir) cuando la manteca se haya derretido dejar entibiar y agregar la levadura, mezclar y dejar reposar 5min..
- En un bol mezclamos (sin batir demasiado, solo para desligar los huevos) los huevos junto con el azúcar, la canela, la esencia y la leche en la que disolvimos la levadura..
- Aparte mezclamos la harina con la sal y el cacao y lo agregamos a la mezcla de huevos previamente tamizada, mezclamos con cuchara de madera..
- Volcamos la masa sobre la mesada y amasamos hasta obtener un bollo tierno y homogeneo, si es necesario agregar más harina. Colocamos la masa en un recipiente, la tapamos y dejamos que leude hasta que duplique su volumen..
- Sobre la mesada enharinada desgasificamos la masa, le agregamos las nueces picadas y amasamos hasta que se integren bien y dividimos la masa en dos bollitos iguales👇.
- Estiramos cada bollito dándole forma alargada👇👇 las trenzamos, unimos las puntas y colocamos en un molde previamente enmantecado y enharinado, dejamos leudar nuevamente hasta que duplique su volumen..
- Pincelamos con leche y espolvoreamos con semillas de sésamo, llevamos a horno precalentado moderado por aproximadamente 25min, pinchar con un palillo si sale seco ya está listo😄.
- Me encantó el resultado de este pan😍 es una masa muy suave, aireada y livianita, lo amé💖💖💖.
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