Recipe: Appetizing Focaccia de ajo negro con thermomixSolution

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program of Focaccia de ajo negro con thermomix

1. then of Masa:.
2. use of agua.
3. give of levadura fresca panadero.
4. then of harina fuerza.
5. This of aceite de oliva.
6. a little of sal.
7. a little of azúcar.
8. also of aceite para pincelar.
9. Prepare of Para espolvorear:.
10. then of ajos negros en láminas.
11. Prepare of lascas queso Grana Padano.
12. add of aceitunas verdes rellenas en.
13. then of sal en escamas Madon.
14. then of Tomillo.
15. give of Orégano.
16. add of Romero.

Focaccia de ajo negro con thermomix one at a time

1. Ponemos el agua en el vaso, 1 minuto, 37º a velocidad 1..
2. Añadimos harina, aceite, sal y azúcar; 4 minutos, vaso cerrado y velocidad espiga..
3. Dejamos levar en el vaso tapado hasta que doble el volumen...como 1 hora..
4. Estiramos la masa y ponemos en la bandeja del horno sobre papel vegetal. Precalentamos el horno a 250º..
5. Con el dedo hundimos un poquito dejando las marcas y pincelamos con aceite..
6. Repartimos los ajos, el queso, las aceitunas, sal y especias..
7. Horneamos a 220º unos 15-20 minutos..