How do i Cook Perfect Gnocchis de patata con crema de espinacas y puerro gratinados con quesoCheap

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procedure of Gnocchis de patata con crema de espinacas y puerro gratinados con queso

1. also of gnocchi de patata.
2. Prepare of queso viejo.
3. Prepare bola of queso.
4. then of espinacas.
5. a little of puerro.
6. add of nata.
7. give of sal.
8. a little pastillas of caldo concentrado de verduras.
9. Prepare of aceite de oliva virgen extra.

Gnocchis de patata con crema de espinacas y puerro gratinados con queso process

1. Lavamos y cortamos las espinacas y el puerro..
2. Cortamos un trozo de cada queso y los rallamos..
3. En la olla rápida echamos las espinacas y el puerro con un poco de agua, sal, una pastilla de caldo concentrado y un chorreón de aceite de oliva y cocemos un par de minutos, escurrimos y reservamos el caldo para cocer los gnocchis y trituramos..
4. En una cacerola echamos las verduras trituradas, añadimos un poco de nata y una pastilla de caldo concentrado y hervimos un par de minutos y lista nuestra crema..
5. En una cacerola echamos el caldo de la cocción de las verduras y una pastilla de caldo concentrado y cuando empiece a hervir echamos los gnocchis y hervimos un minutos y escurrimos..
6. En una fuente echamos los gnocchis, la crema de verduras y mezclamos bien y rociamos por encima con el queso que hemos rallado..
7. Metemos en el grill 3/5 minutos y listo nuestro plato..
8. Este plato es vegetariano, es muy fácil de hacer y está riquísimo..
9. La crema la podéis hacer de cualquier verdura o con una salsa de tomate que os guste más, también podéis utilizar el queso rallado de paquetes..