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technique of Pechuga a la naranja con verdura

1. give 2 piezas of pechuga de pollo.
2. give 4-5 of naranjas.
3. add 2 of calabazas picadas en rodajas.
4. then 2 of zanahorias picadas en rodajas.
5. Prepare 2 piezas of apio picado.
6. give al gusto of pimienta.
7. add al gusto of ajo en polvo.
8. add al gusto of chile de árbol.
9. use 1/2 of Cebolla picada.

Pechuga a la naranja con verdura technique

1. Picar en cubos la pechuga y colocar en una cacerola para marinar por 30 minutos con el jugo de las naranjas, agregamos pimienta y ajo en polvo.
2. En un wok o sartén añadimos dos cucharadas de aceite, ya que esté caliente agregamos la cebolla y el chile de árbol, cocinamos hasta que la cebolla tenga color dorado.
3. Posteriormente añadir la pechuga (no tirar el jugo), cocinar a fuego lento por 10 minutos y agregar la verdura y el jugo, revolver..
4. Cocinar a fuego medio por 15 minutos y listo para servir, acompañar con arroz blanco u otro platillo.