Recipe: Yummy Crepes de champiñones con bechamel al curryEasy

Brand name Crepes de champiñones con bechamel al curry overstock.

You close toasting panfry Crepes de champiñones con bechamel al curry employing 13 process including 13 than. Here is how you bring about.

process of Crepes de champiñones con bechamel al curry

1. This 100 gramos of harina.
2. also 150 ml of leche.
3. also 1 of huevo.
4. add of ** Relleno.
5. a little 100 gramos of champiñones.
6. a little 1 cucharada of harina de trigo.
7. add 1 vaso of (de agua) de leche caliente.
8. a little 1/2 cucharadita of curry en polvo (receta en mi perfil).
9. add 1 cucharada of mantequilla.
10. then 1/2 of cebolla blanca grande.
11. use 2 cucharadas of azúcar blanco.
12. a little of Sal.
13. add of Aceite de Oliva Virgen Extra.

Crepes de champiñones con bechamel al curry prescription

1. Preparamos los ingredientes para la masa de los crepes. Ponemos en el vaso de la batidora y batimos bien.
2. En la sartén ponemos una gota de aceite de oliva a fuego alto y cuando coja temperatura vamos poniendo la masa que cubra el fondo.
3. Dejamos unos segundos que se dore por ambos lados, retiramos y reservamos.
4. Picamos la cebolla en juliana muy fina y ponemos en una sartén con muy poquito aceite a fuego suave hasta que empieza a estar transparente.
5. Añadimos el azúcar y dejamos que caramelice. Reservamos.
6. Mientras picamos los champiñones en trozos no muy grandes.
7. En una sartén ponemos la mantequilla a fuego suave y cuando se derrita añadimos los champiñones y dejamos que se hagan.
8. Añadimos la harina, dejamos tostar y añadimos la leche, sal y el curry.
9. Removemos bien hasta que espese un poco. Reservamos.
10. Ahora rellenamos los crepes. En el centro ponemos un poco de la mezcla de champiñones.
11. Encima ponemos 1 cucharada de cebolla caramelizada.
12. Doblamos haciendo un abanico.
13. Emplatamos y servimos. Buen provecho!!!.