Recipe: Appetizing Hummus de lentejasSolution

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receipt of Hummus de lentejas

1. give 1 taza of lentejas (hidratadas durante 8-10hs o de conserva).
2. Prepare 1 diente of ajo.
3. then C/n of Aceite de oliva.
4. use 2-3 ramitas of perejil o cilantro fresco.
5. then of Jugo de limón.
6. You need of Tahini (opcional).
7. Prepare 1 cdta of sal.
8. You need 1 cdta of pimienta negra.
9. use 1 cdta of pimentón agridulce o ahumado.
10. add 1 cdta of ají picante.

Hummus de lentejas step by step

1. Lavar bien las lentejas (sean hidratadas o de conserva) y escurrir bien..
2. Poner en un bowl las lentejas, el diente de ajo, los condimentos, el perejil y el jugo de limón. Procesar con minipimer..
3. Agregar 3 cucharadas generosas de aceite de oliva y reposar en la heladera..
4. Se puede disfrutar como dip, adeherezo de sándwich, con tostaditas, etc. Disfrutar!.