Recipe: Yummy Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mangoEasy

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You prepare sizzling parch Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango applying 10 instructions also 6 together with. Here is how you score.

modus operandi of Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango

1. give of 🥗 300 gr lentejas.
2. give of 🧅 2 cebollas chicas (1 grande).
3. You need of 🧄 4 dientes ajo (o al gusto).
4. use of 🥕 1 zanahoria.
5. also of 🌶 1 pimiento rojo (yo usé paprika picante).
6. a little of 🌱 perejil y/o cilantro.
7. then of 🤍 harina y/o pan molido.
8. give of 🧂 sal y pimienta.
9. You need of ❤ pimentón picante y dulce.
10. use of 💛 aceite.

Falafel de lentejas con ensalada mixta y salsa de mango step by step

1. Deja remojando las lentejas desde la noche anterior. Cuando las vayas a usar escurre y deja que se sequen un poco..
2. Pica finamente la cebolla, ajo, zanahoria y pimiento. Tritura todos los ingredientes a excepción de la harina/pan molido y especias..
3. Vierte la mezcla en un bowl y agrega las especias, y de poco a poco harina y/o pan molido (hasta que esta no se pegue en tus manos) integra todo perfectamente y deja reposar de 30 min a 1 hora..
4. Transcurrido el tiempo moldea la masa con tus manos dándole la forma que desees, yo las hice en pequeñas bolitas y fríe..
5. Para hacer el "bowl comestible" pones una tortilla de harina de trigo entre 2 bowl de acero inoxidable y hornea a 180 grados por 5 o 10 min (dependerá del horno) tengan mucho cuidado, a mi ya se me estaban pasando 🤭.
6. En esta ocasión los acompañe con ensalada mixta, pero puedes hacerlo con vegetales al vapor, al horno o al grill o también podrían ser una deliciosa botana.