Sunday, October 6, 2019

Recipe: Tasty Gnocchi de papas a la napolitanaLearn

Bargain Gnocchi de papas a la napolitana in stock.

Gnocchi de papas a la napolitana You cook boiling ruin Gnocchi de papas a la napolitana accepting 6 process than 9 so. Here you are gain.

process of Gnocchi de papas a la napolitana

  1. use 3 of papas.
  2. add 100 grs of harina.
  3. give of Nuez moscada.
  4. use 2 of yemas de huevo.
  5. add of Sal a gusto.
  6. also of Salsa napolitana.

Gnocchi de papas a la napolitana method

  1. Ponemos las papas en agua por 30 minutos. Dejamos enfriar las pelamos y terminamos de dejar que enfríen un poco..
  2. Ponemos en mesada harina y colocamos el.
  3. Batimos las dos yemas de huevo..
  4. Hacemos un puré con las papas y lo colocamos sobre una mesada enharinada. Hacemos un volcán y ponemos un poco de nuez moscada, un poco de sal y las yemas. Vamos mezclando con los dedos e incorporando harina hasta obtener una masa fácil de manejar y que no se pegue en los dedos..
  5. Estiramos la masa en forma de cilindros..
  6. Los cortamos y con ayuda de un tenedor los marcamos.
  7. Ponemos agua hirviendo con sal y vamos agregando los gnocchis. Se hundiran y cuando estén listos salen a flote..
  8. Cuando estén flotando los escurrimos y al plato.
  9. Salsa y adornamos con albahaca.

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