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1. then 2 kg of papa.
2. This 3/4 of bisteck en pedacitos.
3. add 250 gramos of chorizo.
4. also 1/2 of mantequilla.
5. Prepare 1 pisca of pimienta.
6. then al gusto of sal.
7. You need 1 of adobera de queso para fundir.
8. also c/n of cuadros de papel aluminio.

Papas rellenas de chorizo y asada one at a time

1. Pelar y cocer las papas, una vez listas apachurar y agregar mantequilla, sal y pimienta..
2. Freír el chorizo y reservar, freír el bisteck y reservar, ahora, con el papel aluminio formar una charolita y agregar una capa del puré de papa. Agregar chorizo o bisteck y por último poner queso al gusto, hornear por 10 minutos a 180° y estarán listas, las puedes acompañar con aderezo tipo ranch y aguacate..