High priced Unique Tasty Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mangoLearn

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program of Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango

1. add of Mezcla para crepa.
2. You need 4 of huevos.
3. This 2 tazas of leche.
4. Prepare 2 tazas of harina de trigo.
5. a little of Crema pastelera.
6. This 4 of yemas.
7. also 3 tazas of leche.
8. a little 45 gramos of maicena.
9. give 1 taza of azúcar.
10. also 1 cda of esencia de vainilla.
11. You need 1 barra of mantequilla 225 gramos.
12. also 1 of cada de ralladura de limón o naranja.

Crepas rellenas de crema pastelera y topping de mango one at a time

1. Empezamos preparando la crema pastelera. Disuelve las yemas con la leche y pon a fuego lento. Caliente agrega la maicena (fécula de maíz) con un poco de leche e incorpora mezclando. Agrega el azúcar y la vainilla. Mezcla para que no se formen grumos. Al final ya cuando este a punto de hervir pon la mantequilla. Mezcla. Hierve y retira..
2. Luego hacemos la mezcla para las crepas. En un bol agrega los huevos y la leche. Mezcla bien. Y pon las 2 tazas de harina. No debe quedar ni muy líquida ni muy espesa..
3. En una sartén caliente agrega unas gotas de aceite, y vierte un cucharón de mezcla. Para que cubra el. Sartén. Una fina capa..
4. Dar vuelta para que se cocine de Ambos lados. Conforme van saliendo vas agregando crema pastelera y enrollando..
5. Sirve caliente, decora con azúcar flor o jalea yo hice una mermelada de mango. Quedaron deliciosas..