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1. add of Para la masa.
2. Prepare 300 gr of harina integral.
3. use 300 gr of harina de fuerza.
4. You need 370 ml of agua.
5. You need 25 gr of levadura fresca.
6. then 2 cdas of aceite de oliva.
7. This 1 cdita of sal.
8. This 1 cdita of azúcar.
9. give of Para la cobertura.
10. give of Aceite de oliva para freír.
11. also 2 of cebollas pequeñas.
12. use Al gusto of tomates cherry.
13. also 1/2 lata of maíz.
14. add Al gusto of chorizo picante.
15. This of Aceitunas partidas.
16. use of Hierbas provenzales.

Focaccia de cebolla y tomates cherry Thermomix instructions

1. Poner en el vaso la levadura con el agua, el aceite y el azúcar. Programar 1 minuto 37 grados velocidad 2..
2. Añadir las harinas, y 3 min a velocidad espiga. Debe quedar una masa algo pegajosa. La dejamos dentro del vaso hasta que aumente su tamaño. Aproximadamente 40 min..
3. La pasamos a una bandeja de horno previamente aceitada. Estiramos con las manos y volvemos a dejar reposar una media hora, tapada con un paño o papel film. Mientras tanto freímos la cebolla cortada en juliana..
4. Hacemos ahora con los dedos hendiduras por toda la masa y añadimos un chorro de aceite de oliva..
5. Toca decorar. Ponemos hierbas provenzales, la cebolla, las aceitunas, maíz, chorizo y los tomates cherry..
6. Y al horno. 180 grados, 25 minutos calor arriba y abajo.