Alleviate Falafel de guisantes secos - sin gluten promo.
You do ones thing sizzling pressure-cook Falafel de guisantes secos - sin gluten using 14 compound also 8 steps. Here you are bring off.
modus operandi of Falafel de guisantes secos - sin gluten
- use of guisantes secos cocidos y bien escurridos.
- give of pimiento verde italiano de la huerta.
- use of pimiento rojo italiano de la huerta.
- give of cebolla grande.
- a little of ajo.
- use of aceite de oliva virgen extra.
- then of maizena (harina de maíz).
- also of sal gruesa de roca.
- You need of ajo seco molido.
- use of hierbas provenzales.
- use of albahaca seca.
- This of menta fresca.
- use of pimienta negra.
- This of huevos pequeños de coral.
Falafel de guisantes secos - sin gluten step by step
- Trocear el pimiento rojo, el pimiento verde y la cebolla con el ajo. Colocar los guisantes secos cocidos en un bol..
- Sofríe la cebolla y el ajo en 3 cucharadas aceite de oliva virgen extra con una pizca de sal. Agrega los pimientos y sigue removiendo hasta que la verdura cambia de color..
- Apartar del fuego y dejar entibiar. Echa la verdura pochada sobre los guisantes secos bien escurridos..
- Añadir las hierbas provenzales, el ajo seco molido, la albahaca seca molida, mole granos pimienta negra y sal sobre los guisantes cocidos. Liga la masa con maizena, añadida poco a poco. Con la mano limpia mojada en el agua amasa bien la masa. Dejar reposar 30 minutos..
- Saca el bol y añade los huevos y mezcla bien, añade más harina de maíz si hace falta..
- Con la manos umedas, reparte la masa en 8 porciones. Modela cada porción dándole forma aplastada..
- Fríe las Falafel en unas gotas de aceite por los dos lados..
- Sirve Falafel con unas hojas de lechuga variada o tomate de la huerta. Buen provecho!!!.
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