Best savings for Tiramisú site. Tiramisu (from the Italian language, spelled tiramisù, [ˌtiramiˈsu], meaning "pick me up" or "cheer me up") is a coffee-flavoured Italian dessert.
You take care of business frying scorch Tiramisú working 7 modus operandi together with 9 together with. Here you are pull off.
prescription of Tiramisú
- You need 6 of huevos.
- use 500 g of mascarpone.
- also 6 cucharadas of azúcar.
- then of Cacao.
- give 1 paquete of bizcochos.
- This 1/2 litro of café.
- then 1 copa of Amaretto.
Tiramisú procedure
- Hacemos café, lo echamos en una bandeja o plato hondo con una copa de Amaretto y dejamos que enfríe mientras hacemos la mezcla..
- Separar las claras de las yemas, mezclamos las yemas.
- Añadimos el azúcar a las yemas y mezclamos..
- Añadimos el mascarpone y mezclamos..
- Ahora batimos las claras hasta que estén a punto de nieve (qué giremos el bol y no se caigan) le podemos añadir una pizca de sal..
- Mezclamos las claras con la mezcla anterior con una espátula y con movimientos envolventes..
- Empapamos los bizcochos en el café y cubrimos la base del molde. Lo hago de dos en dos para que no se me rompan, primero por la parte del azúcar y luego le doy la vuelta..
- Tapamos con una capa de la mezcla de mascarpone y extendemos. Repetimos con tantas capas como queramos, en mi caso suelo hacer dos..
- Acabamos con mascarpone y luego espolvoreamos el cacao, con un colador va perfecto..
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